Jaké jsou požadavky na použití kování potrubí z nerezové oceli v průmyslu zpracování potravin?

1. Sanitární bezpečnost materiálů
V průmyslu zpracování potravin musí použité materiály zajistit dodržování hygienických a potravinových bezpečnostních standardů. Vzhledem k tomu, že jídlo je v přímém kontaktu s trubkami, bezpečnost materiálů potrubí přímo ovlivňuje kvalitu produktu. Nerezová ocel na úrovni potravin (jako je 304 a 316 z nerezové oceli) se stala preferovaným materiálem v oboru, protože není snadné rezilovat, korodovat a tolerovat různé chemikálie. 304 Nerezová ocel má dobrou odolnost proti korozi a může zabránit poškození potrubí vlhkostí a látkami na bázi kyseliny, které se běžně vyskytují při zpracování potravin. 316 Nerezová ocel je více odolná proti korozi než 304 z nerezové oceli, zejména v prostředích s vysokým obsahem soli (jako je zpracování mořských plodů a zpracování mléka). Tyto materiály z nerezové oceli mají nejen vysokou odolnost proti korozi, ale také zabraňují růstu bakterií, mikroorganismů a dalších kontaminantů, čímž chrání jídlo před kontaminací.
Materiály z nerezové oceli, které dodržují americké FDA, evropské předpisy EC a další mezinárodní standardy kontaktu s potravinami, zajišťují, že při kontaktu s potravinami nejsou propuštěny žádné škodlivé látky, což je pro zajištění bezpečnosti potravin zásadní. Pokud jsou vybrány nerezové oceli nebo nevyrovnatelné materiály s potravinami, může to způsobit migraci těžkých kovů nebo jiných škodlivých látek, což ovlivňuje bezpečnost potravin. Při výběru kování potrubí z nerezové oceli je nutné zajistit, aby jejich materiály splňovaly relevantní certifikační požadavky, aby zajistily bezpečnost produktu.

2. hladkost povrchu a snadné čištění
Odvětví zpracování potravin má velmi přísné požadavky na čištění potrubí. Jakýkoli povrch, který nelze zcela vyčistit, se stane živnou půdou pro bakterie a kontaminanty, což zvyšuje riziko křížové kontaminace. Povrch kování potrubí z nerezové oceli je třeba speciálně ošetřit, aby bylo zajištěno jeho hladkosti a snadné čištění. Moderní kování potrubí z nerezové oceli obvykle přijímají proces leštění nebo elektrolytického leštění, který může snížit malé trhliny a děry na povrchu potrubí a zabránit akumulaci nečistot a bakterií. Toto ošetření nejen zlepšuje vzhled potrubí, ale také zlepšuje účinnost čištění a zabrání skrývání a kontaminaci bakterií.
Během procesu zpracování potravin musí být potrubní systém pravidelně čištěn a dezinfikován. Hladký povrch snižuje obtížnost čištění, díky čemuž je každý proces čištění efektivnější a důkladnější. Konstrukce potrubí by se také měla vyhnout mrtvým rohům a těžko přístupným oblastem, protože tato místa jsou náchylná k hromadění nečistot a bakterií, což ztěžuje čištění. Bezproblémové díly pro konstrukci a optimalizované připojení mohou těmto problémům účinně zabránit, takže celý systém splňuje hygienické standardy. Aby bylo možné splnit požadavky systému CIP (Clean In Place), měl by návrh potrubního systému zohlednit pohodlí čištění, demontáže a údržby, aby se zajistila hygiena výrobní linky a bezpečnost potravin.

3. odolnost proti korozi a odolnost proti vysoké teplotě
Proces zpracování potravin často zahrnuje korozivní prostředí, jako je vysoká teplota, kyselina, alkalita a sůl, zejména procesy, jako je tepelné zpracování, vaření a fermentace. Proto, armatury z nerezové oceli Musí mít dobrou odolnost proti korozi a odolnost proti vysoké teplotě, aby se zajistilo, že za drsných provozních podmínek nedochází k degradaci nebo úniku výkonu. 316 Nerezová ocel, jako materiál odolný vůči korozi, se často používá v prostředí zpracování potravin, zejména při léčbě vysoce korozivních látek (jako je slaná voda, mléčné výrobky, kyselé kapaliny atd.). 316 Nerezová ocel může účinně odolat erozi těchto korozivních látek a prodloužit životnost potrubí.
Vysoko teplotní odolnost kování potrubí z nerezové oceli je nezbytným výkonem v průmyslu zpracování potravin. Mnoho procesů zpracování potravin vyžaduje vysokoteplotní vaření nebo sterilizaci a tato vysokoteplotní prostředí může ovlivnit stabilitu potrubního systému. Vysoce kvalitní kování potrubí z nerezové oceli dokáže odolávat teplotám až do 800 ° C, což zajišťuje, že dokážou udržovat pevnost a utěsnění za extrémních teplotních podmínek. Například v procesech, jako je zpracování mléka a sterilizace potravin, může vysoká teplotní odolnost potrubí z nerezové oceli zajistit, aby se systém v důsledku změn teploty nerozšířil ani štěpení, což zabrání dopadům na bezpečnost potravin.

4. odolnost proti tlaku a vibracím
Produkční vedení v závodech na zpracování potravin často podléhají různým stupněm tlakových výkyvů a mechanických vibrací, zejména v procesech, jako je přenos kapaliny, přenos plynu a vysokotlaká filtrace. Pokud potrubní systém nemá dostatečný odolnost proti tlaku a vibracím, může způsobit prasknutí nebo únik potrubí, což ovlivňuje účinnost výroby a zvyšuje náklady na údržbu. Potrubí potrubí z nerezové oceli může kvůli jejich vysoké pevnosti a houževnatosti účinně odolat dopadu těchto tlaků a vibrací a zajistit stabilní provoz potrubí po dlouhou dobu.
Tlakový odpor nerezové oceli umožňuje jeho použití v hydraulických systémech a systémech přenosu plynu, zatímco jeho odolnost vůči vibracím je vhodná pro prostředí, kde je vybavení často provozováno a má velké vibrace. Například v potravinářských zařízeních nebo systémech vzduchových brzdových systémů mohou dlouhodobé vibrace způsobit únavu nebo praskliny v běžných potrubních materiálech, zatímco vysoce kvalitní kování potrubí z nerezové oceli může tento problém účinně zabránit a zajistit bezpečnost a dlouhodobé používání zařízení a potrubí.

5. Odolnost stárnutí a dlouhodobá stabilita
Odvětví zpracování potravin má přísné požadavky na dlouhodobou stabilitu potrubí. Potrubní systémy musí pracovat po dlouhou dobu ve vysoké teplotě, vysoké vlhkosti a silné korozní prostředí, takže odolnost vůči stárnutí a dlouhodobá stabilita jsou důležitými kritérii pro hodnocení kvality kování potrubí z nerezové oceli. Vysoce kvalitní materiály z nerezové oceli mohou udržovat dobrý výkon za podmínek prostředí, jako je vysoká teplota, vlhkost a chemikálie, a po dlouhou dobu se nebudou korodovat, věk nebo zhoršovat.
Jak se doba využití zvyšuje, potrubí vyrobené z určitých materiálů může zažít degradaci výkonu v důsledku koroze, oxidace nebo únavy, což ovlivňuje jejich utěsnění a průtokovou kapacitu. Vysoce kvalitní trubky z nerezové oceli si mohou po dlouhodobém používání stále udržovat své fyzikální vlastnosti a odolnost proti korozi a vnějším prostředím nejsou snadno ovlivněny. To může výrazně snížit pracovní zátěž nákladů a údržby častého výměny potrubí a zlepšit efektivitu výroby. V průmyslu zpracování potravin je tato odolnost zvláště důležitá pro udržování stabilního výrobního prostředí.